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Formation professionnelle pour passer votre CAP en candidat libre
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Formation professionnelle pour passer votre CAP en candidat libre
formation au cap boulangerie
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Apprendre les bases du cake design, c'est déjà un début
formation à la pâtisserie vegan
La pâtisserie vegan ne sera plus un secret pour vous
FORMATION À LA création d'entreprise
Tout savoir sur la réussite et l'échec des entrepreneurs
FORMATION PÂTISSERIE - L'ART DE LA PÂTISSERIE
Formation pour les passionnés de pâtisserie, qui ne veulent pas passer le CAP ou qui veulent aller plus loin que le CAP. Formation complémentaire au CAP
La photographie & le stylisme culinaire
Formation créé avec Massiel (@mzcuisine) pour apprendre toutes les bases de la photographie et du stylisme culinaire
LA CERISE SUR LE GÂTEAU, C'EST VOUS
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Rejoignez la famille et commencez à vivre de votre passion.
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de réussite au CAP 2022
+ 2 200
étudiants accompagnés
4,8/5
sur plus de 100 avis
NOS FORMATEURS
Une équipe de joyeux lurons
Anaïs
Cheffe des chefs
julien
Chef entrepreneur
alf
Chef cuisinier & pâtissier
anthony
Chef pâtissier
geoffrey
Chef boulanger
& pâtissier
Le Grand guide du CAP pâtisserie
Vous souhaitez plus d'informations sur le CAP, sur la formation et sur nous, ce guide est fait pour vous. Tout ce que vous devez savoir sur le métier de pâtissier et sur le CAP pâtisserie. Tous les tips des chefs partagés dans ce document. Parfait pour des renseignements.
La Grande conférence du CAP pâtisserie
Une fois par mois, Anaïs organise la grande conférence du CAP pâtisserie. Un moment parfait pour tout apprendre sur la formation, en savoir plus notre école et échanger sur votre projet. L'inscription est gratuite. Parfait pour échanger avec nous sans obligation.
Rejoindre la famille de la pâtisserie en ligne
Vous souhaitez rejoindre la famille ?
En passant soit par notre site soit par le CPF, seul(e) ou accompagné(e) avec un de nos chefs?
Cette option est pour vous !
Nous serions ravis de vous faire entrer dans la team si de la place est disponible.
Parlez-en avec le chef entrepreneur
Vous avez envie de créer votre société mais vous ne savez pas par où commencer ? Trop de questions se posent à vous. Qu'est-ce qu'un business plan, comment faire un prévisionnel, une étude de marché, quelle assurance, quel statut, s'associer ou non etc..
Tellement de questions à se poser avant d'entreprendre. Vous souhaitez être accompagné(e) dans ces démarches ? Parlez-en avec un de nos chefs entrepreneurs, ca ne vous engage à rien !
Rejoindre les futurs entrepreneurs
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Vous pouvez également être gourmand(e) et choisir plusieurs options
La création en ligne
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Vous savez que vous avez besoin d'etre accompagné(e) dans cette jolie aventure qu'est l'entrepreneuriat ? On est là pour vous !
Découvrez la formation la plus complète du marché et sans bullshit. Découvrez en cliquant ci-dessous notre programme de formation, la façon dont on vous aidera ainsi que toutes les modalités.
Une histoire
de famille
Nous avons commencé notre aventure gourmande en lançant la première box de pâtisserie Le Chef en Box il y a 8 ans, en famille. Autour d’Anaïs, la pâtissière, Julien le grand frère gère la partie business et partenariat tandis que Julia la cousine s’occupe de l’image de marque. Par la suite, nous avons été rejoints par Laurent, notre super graphiste, Anthony, notre second chef pâtissier, Alph, notre chef pâtissier et cuisinier, et Geoffrey, notre chef boulanger et pâtissier.
Pendant 3 ans, nous avons également ouvert un atelier de pâtisserie dans Paris, où nous donnions des cours de pâtisserie afin que des pâtissiers amateurs développent leurs connaissances de la pâtisserie.
Depuis plus de trois ans, fort de cette expérience en atelier, mais désirant transmettre notre savoir-faire au plus grand nombre et aider des passionnés à se professionnaliser, nous avons conçu une première formation : La Pâtisserie en ligne. Rapidement rejointe par La Cuisine en ligne, la Boulangerie en ligne et la Création d’entreprise.
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